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山药又常称土薯淮山白山药等的

2022-01-18 1人读过

山药(又常称土薯、淮山、白山药等),很多人都很喜欢吃山药,因为它不止美味、营养价值高,而且山药几乎不含脂肪,还有减肥健美的作用。但是大多数人在切山药的时候都有一个困扰,就是皮肤会泛起红肿、刺痛、奇痒无比,特别难受,山药痒该怎么办,有妙招。

一、山药为什么会引起皮肤瘙痒

山药里含有皂角素,去皮后会有一种黏液,其中的蛋白和薯蓣皂甙会刺激皮肤引起过敏。由于山药粘液中含有皂甙可能导致过敏,人的皮肤接触过后就可能引发接触性皮炎,最常见的症状就是会感觉手很痒,严重的可能出会出现红、肿、刺痛等症状。

出现过敏症状的时间往往会略有差异,有些人反应很快,边切手就痒;也有人要过一段时间才会有反应。这就是为什么很多人自己剥山药、切山药会感觉手很痒的原因。目前,由于山药而引发接触性皮炎的临床病例也的确不少。

二、避免手痒、切完手痒的办法

(一)防患于未然,避免手痒的办法

1、带上手套清洗山药:把山药外皮洗干净后,最好带个手套,或者在手上套个保鲜袋,然后再削皮。或者是把山药洗净后,直接放到水里烫煮一下。这样山药皮基本熟了,原有的过敏原被破坏,再接触就不会过敏了。

2、在处理山药之前把手在稀释过的醋水中泡一会儿。

(二)止痒的办法

1、食盐:用食用细盐搓洗接山药的手几分钟,然后洗净手。

2、醋酸:用温水兑一些醋洗一洗,利用酸碱中和的原理,然后用纸巾擦干就好了,不要用毛巾擦,因为擦手时会将过敏物质擦在毛巾上,再使用毛巾时,还可能会引起过敏。

3、大米:把手放在大米里反复地搓,也能缓解。

4、风油精:可先用清水冲洗,然后抹干水渍,搽上一点风油精并加以轻轻擦拭。

5、肥皂:用肥皂洗手,然后擦些白酒在手上,让其自己挥发,挥发后再用肥皂洗手。

6、生姜:涂抹生姜。

7、醋+高温:用醋洗手后,在热水里泡一泡。

8、热水泡:最简单的方法就是用手放入热水泡5分钟,就不痒了。

分析人士指 9、火烤:由于易引起过敏的皂甙比较怕热。所以,如果怕过敏,剥完山药或者切完之后,可以把手洗干净,反复翻动手掌,让手部受热,就可以缓解痛痒。但要注意安全,不要烧伤皮肤。

山药这么受欢迎,整理的这些方法都非常实用,以后可以放心地食用山药啦,而无山药痒的后顾之忧。由于本文列举的方法比较多,欢迎大家收藏起来,有备无患嘛,希望每个爱吃山药的朋友都能找到最适合自己的方法哦。

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